写真ないけどフォカッチャもおいしかった
2008-09-10 Wed
同僚の送別ランチで歌舞伎座近くのフレンチに行きました
こじんまりしたすてきなお店でした
ビートのスープ
色きれい
ドレッシングがかなりすっぱい
わたしは魚料理にしました
鯛だったかな？
皮がぱりぱりでセボンであります
肉料理のラムはすごいボリューミー
頼んだ人みんな苦戦
デザートはオレンジ風味のプティング
これがまたおいしかった
柑橘系のさっぱりした香りがすてき
次は夜に行きたいです
おいしいものがいっぱいあって困ってしまう
海南鶏飯
2008-08-28 Thu
シンガポール名物
を、汐留で食べる
蒸したのと揚げたのがあって
これは蒸した方
鶏自体にはほとんど味付けがしてなくて
チリソース、ネギジンジャーソース、ブラックソヤソース
３つのソースでいただきます
ごはんは鶏のだしで炊いたんだったかな？
パクチーが嫌いなので
アジアンフードに対して苦手意識があるんですが
これはパクチー使ってないので大丈夫です
フォーとか好きなんだけど
パクチーみじん切りになってると
取り除くのしんどいよね
でも次は揚げた方にしてみよう…
蒸したのはちょっぴり生っぽかった
つーかさ
海南といえば
神さんでしょ信長でしょ牧さんでしょ！
それしか出てきませんよ
newメン
2008-06-02 Mon
８１２ＳＨ
変換ミスもいい加減にしてほしい
さて
にゅうめんって
「柔麺」だと
ずっと思っていたのですが
「煮麺」なんですって
にめん、がなまって
にゅうめん、らしい
知らなかった
世の中には知らないことが
たくさんあるなぁ
知らなかったと言えば
なんと「のむんちょ」は正式名称でした
いや
正しくは「のむんチョ」なのか
あー
まったく
なんてこった
１０年以上あの名前を軽んじていたよ
のむんちょさん
すみませんっした…
ランチ＠銚子
2008-05-12 Mon
奥の方に写ってる
あら煮が絶品
うま味ってこういう味なんだね
箸使いが極端に下手なので
魚のあらなんてものは
非常に食べにくいんですが
頑張る価値のある味だ
猫が
ざらざらした舌で
骨についた身を
こそげ落として
食べるイメージで
いただきました
ウメージンググレース
2008-04-28 Mon
なにこのクッキー
ちょう
おいしいんだけど
さくさくとしていて
なおかつ
粒子が細かく
くちどけがよい
濃厚な味なのに
しつこくなく
何枚でも食べられそうだ
写ってないけど抹茶のんがすばらしかったです
茶葉のうまみをクッキーから感じてしまうなんて
く、
くやしい…
でもおいしい…
とりあえず
気づいたら５枚食べてました
いかん
いかんよ
消費する予定がないのにカロリーとっちゃ駄目だ
自由が丘ロール屋のらしいです
さすがスウィーツの街
あ〜
ロールケーキも食べてみたいな〜
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