かぼちゃを煮る
2006-01-14 Sat
急にかぼちゃの煮物が食べたくなったので、帰り道にスーパーに寄りました。
かつてのわたしだったら間違いなく完成品を買うんですけど、この頃ようやく料理に興味を持ち始めたので、とりあえず半分の大きさのかぼちゃを買ってきました。
なぜかメキシコ産しかなかった。
先生に手とり足とり教わりながらなんとか完成。
初挑戦にしてはなかなかいい出来なんじゃないですかね？
とは言っても実際わたしがやったのは、
●お湯を沸かす
●火の番(見てただけとも言う)
●落とし蓋を探す
●最後に鍋を振る
だけなんですけどね。
やっぱり包丁使えないってダメだね〜。面取りとかほんと無理。絶対親指に包丁ささる。
早く肉じゃがが作れるようになりたいなぁ。
あと豚汁も。
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