かもめ通信社

　
野菜炒めを作ったよ。
もやし、ピーマン、ニンジン、キャベツ、でもって国産の豚肉入りです。

公演まであと１ヶ月だというのに、体重がうまく落ちません。
ここのところ疲れ気味で、筋トレやらないで寝ちゃってたしなぁ…
お昼も、平日はデスクで、休日は稽古場でコンビニごはんばっかりだし。
そんな時には自炊です、自炊。
決して料理が得意ではない、いや、まわりくどい言い方をしなくてよいなら、料理が「ほとんどできない」かもめではありますが、２６歳の女が毎日外食ばかりってのは、よろしくない！

料理ができないのは、包丁が怖いからです。皮むきはピーラーですますとしても、千切りなんて無理。
そんなわけで「カット野菜」を買ってきました。
さぁさぁ３分クッキングの始まりですよ。

１）フライパンを火にかけて、ごま油をひきます。ちなみにうちのフライパンは黄色いレミパンです。
２）豚肉は寄生虫がいるとか誰かが（誰だ？）言ってたので、先にフライパンに入れて念入りに炒めます。ＮＨＫでグッチが「豚肉も１枚１枚ちゃんとのばして入れると味が全然違う」と言っていたので慎重に入れていたらやたら時間がかかり、最初に入れた肉が焦げ始めました。うーん前途多難。
３）カット野菜の袋を破ってフライパンにぶちまけます。意外に量が多くてフライパンからはみ出しそうです。菜箸を使って混ぜているとガス台の下にもやしがどんどん落ちていきます。下の方にある肉はかなり焦げていますが、野菜がしおれるまでは混ぜるに混ぜられん。ドンマイ。
４）いいかげんキャベツがしなっとしてきたので「味付きこしょう」をかけます。別に腎臓は悪くないですが心意気は減塩です。ついでに「ブラックペッパー」もごりごり入れます。あーらなんか本格的じゃなーい。
５）火を止めて、お皿に盛っていただきます。

うん、肉が焦げてるのと、調子に乗ってペッパーを挽きすぎたせいで辛いのを除けば、なかなかじゃないですかね。
しかしこのあとフライパンを洗ったりガス台の周りを掃除したりしなければならないのか。だるいな。

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