かもめ通信社

会社のロビーのところに小さなレストランがあるんですけど、そこでこんなチョコレートまで売ってるとは知らなんだ。
アラスカだけに白黒のくまですよ。
かわいいじゃないか。
こういう動物型チョコは、どこからがぶりといくかちょっと悩みますね。
ちなみに頭派です。

お味の方も、気取った感じでなく、濃厚すぎずあっさりすぎず、甘すぎず苦すぎず、取り立てて個性的なテイストではないですが、口解けが良くてとてもおいしかったです。
…まさか。こんな時間に食べたわけじゃないよ。
食べたのは昼間だよ（誰に言い訳しているんだ）。

虎ノ門近くの蕎麦屋さんで、松茸の土瓶蒸しなどをご馳走になりました。
カボスをしぼっていただきます。
だし汁がまた、おいしいんだ〜。薄味で、松茸の香りがほんのりして。

大人になるってこういうものを味わえるってことなのかもなぁ。

写真を撮り忘れましたが、うなぎの白焼きも、たたみいわしも、黒豆の枝豆も、焼き鴨も、そば焼酎も、冷酒もとてもおいしかったです（食べすぎだ！）。

いつも混んでいるという噂のそば屋さんにてランチ、いや、おやつかな。
手打ちそば、手打ちうどんが売りらしく、お店に入ったときもレジ横のＤＪブースみたいなガラス張りの一角で、お兄さんが真剣にうどんをのばしていました。

イタリアンのお店でも、ピザの窯のあたりがガラス張りになっているところ多いですよね。
ピザに具を載せてたり、木でできた大きな雪かきみたいな器具にピザを載せて窯に入れたりするのを見るのがとても好きです。
よく、ガラスにへばりついてじーっと見ています。
見られているのはどんな気持ちなんだろう。
わたしだったら「へへん、よく見ろ！職人技だぜ！」と調子にのると思いますが、やっぱりじっと見られているとやりにくいのですかね。

写真のうどんの名前を忘れちゃったのですが、ねばねば系たっぷりの冷たいうどんです。
トッピングは、おくら、やまいも、めかぶ、とろろこんぶ、みょうが、ねぎ。
最高。

うどんはコシが強くて食べ応えがありました。
たしか高校生のころは、そばなんて目じゃないほどにうどん好きだったのですが、最近そばもおいしいなぁと思います。
そばの味がわかる年になってきたのかしら。
ちなみにそば打ち体験はしたことがありますが、うどんは打ったことがありません。

今日は汐留でランチ。
先日退社して今度は汐留で働いている友達のえりんぎさんと一緒に、ブルガリア料理の「ソフィア」に行ってきました。
今年の４月にオープンしたお店。前から気になっていたのです。

１２６０円のランチプレートを注文。
・ハンバーグみたいな、たぶんキュフテっていう料理。ほうれん草入ってました。デミグラスソースにヨーグルトがかかってる。
・おいもやナスの天ぷら。日本のよりさくさくしている天ぷらにデミソース。意外においしい。
・じゃがいものたらこソースあえ。
・トマトの冷製スープ。ヨーグルト入ってる。
・豆のサラダ。ドレッシングがヨーグルト。さっぱりしていてとてもおいしい。
・パン。

いや、さすがブルガリア。何にでもヨーグルト入ってます。
日本人の「ブルガリア＝ヨーグルト」っていう認識はあながち間違いではないのかもしれない。

デザートも食べてきました。


バニッツァ。
紫いもの練り込んであるデニッシュタルトみたいな感じ。


ヨーグルトタルト。
チーズケーキよりさっぱりしてます。
添えてあった柑橘系のジャムがとてもおいしかった。

店内には琴欧州の化粧まわし（明治のブルガリアヨーグルト柄）や、ブルガリアの民族衣装（刺繍がはいったブラウスなど）も飾ってありました。
なーんかスイスと印象がかぶるんだなぁ。
一応高校で世界史と地理を選択していたので、ソフィアがブルガリアの首都の名前で、略字が勃で、ヨーグルト以外にはバラが名産品だということくらいは知っていますが、使用言語だとか政治体制だとか、知らないことばかりです。
世界は広いよね。
まぁブルガリアの人も日本のことをそんなに知らないだろうとは思うけど。

…そういえばこの前のナビスコで佐原くんと乱闘してたストヤノフ（ジェフ千葉のＤＦ）もブルガリア出身じゃないか！

銀座でランチ。
串あげのお店ですが、ランチのメニューには串上げはなかったよ。
岸朝子さんのおすすめの店というステッカーが貼ってありました。




とろとろの角煮に、麦ごはん、かぼちゃとなすのおみそ汁、サラダ、小鉢（白和え）、お漬け物がついて税込み７００円なり。
お得！
この角煮がまた、すごくおいしかったんです。
箸で切れるほど柔らかくて、口に入れると脂がとろける。
じゃがいもと絹さやにもしっかり味がついてて。
ちょっと濃いめの味付けで麦ごはんによく合います。

焼き魚付きの麦とろ膳もおいしそうだったのでまた行くつもりです。